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标签归档:黄曲霉毒素
牛奶黄曲霉毒素源头调查 10月前未有鲜奶因黄曲霉毒素超标被倒掉
牛奶中强致癌物黄曲霉超标的消息,正被公众广泛关注。根据国家质检总局日前通报的抽检结果,福建长富纯牛奶(10月8日生产)和蒙牛四川眉山工厂产的纯牛奶(10月18日产),被检出黄曲霉毒素M1超标。 记者对眉山市洪雅县的散养奶牛状况进行了调查。 何天军是四川眉山市洪雅县阳坪村的一户奶农。洪雅也是西南地区奶源大县。几年来,吸引了新希望、菊乐等奶制品企业进驻。 有20多年养牛经验,何天军知道黄曲霉毒素这个词,
黄曲霉毒素的危害:可导致肝癌,是已知最强致癌物之一
黄曲霉毒素在1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物的肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。 1、黄曲霉毒素的毒性极强 远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性,其中以B1毒性最大。当人摄入量大时,可发生急性中毒,出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄人,可造成慢性中毒,生长障碍,引起纤维性病变,致使纤维组织增生。黄曲霉毒的致癌力也居首位,
报告称质检总局11月查出蒙牛纯牛奶黄曲霉毒素超标 延迟1个月公布
南都记者获得了一份国家质检总局11月27日签发给各省市质监局的“特急明电”———《关于立即对乳制品中黄曲霉毒素M1超标问题开展处置工作的通知》,其中写道,发现部分省份的个别批次的乳制品黄曲霉毒素M1超标,决定在全国范围开展专项督查检查。质检系统一位不愿透露姓名的工作人员透露,文件中所说有问题的乳制品就是蒙牛眉山工厂所抽检的纯牛奶产品。 针对发现黄曲霉毒素M1超标的省市,质检总局要求立即核实,确实超标的,“要立即依法责令企业公开召回问题产品并就地销毁。”同时,通知要求加强原料乳监控,将黄曲霉毒素M1作为原料乳收购的必检项目,“批批监测”。 通知中,还要求各地质监局一旦发现超标,
蒙牛10月自检出致癌物未公开 网友贴图疑似问题牛奶已流入市场
国家质检总局公布的对全国液体乳产品抽检结果显示,蒙牛眉山的一批次产品被检出致癌物黄曲霉毒素M 1超标140%,在官网“向全国消费者郑重致歉”之后,蒙牛副总裁卢建军昨日向南都记者表示,该批次产品在10月18日、19日便被入厂抽检,同时也在自检过程中发现超标,因此并未出厂。 然而,网友“男人好苦”在事发地“眉山论坛”发帖称,自己买到了疑似蒙牛问题批次牛奶,并且已经差不多喝完。另有网友指出,眉山市五县一区各大中小学校都在喝蒙牛学生奶,不知是否有问题。 网友“男人好苦”贴出两张高清照片,
蒙牛纯牛奶被检出强致癌物 蒙牛官网道歉 称已经封存问题牛奶
国家质量监督检验检疫总局24日布近期对全国液体乳产品进行抽检的结果公告,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%,黄曲霉毒素M1为已知的致癌物,具有很强的致癌性。 25日凌晨1点,蒙牛在其官网发布《关于蒙牛眉山工厂产品抽检的情况说明》承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”。 道歉声明全文: 日前,国家质检部门公布了近期对全国液体乳产品进行抽检的结果,